Mesin Puffing Oat

Penyemperit makanan boleh menghasilkan makanan ringan tersemperit sepenuhnya secara automatik.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Penerangan Produk

Disebabkan oleh kegunaan dan peralatan yang berbeza, terdapat tiga jenis makanan kembung: satu ialah menggunakan mesin penyemperit penyemperitan untuk menghasilkan makanan kecil dengan jagung dan kentang sebagai bahan mentah; yang kedua ialah menggunakan mesin penyemperitan untuk menghasilkan makanan protein bertekstur (daging tumbuhan) dengan protein tumbuhan sebagai bahan mentah; yang ketiga ialah menggunakan bijirin, kacang atau kentang sebagai bahan mentah, dan membuat makanan ruji selepas mengembang. Sebagai tambahan kepada pengeluaran percubaan mesin penyedut pemanasan tidak langsung, pelbagai makanan kembung juga dihasilkan secara percubaan menggunakan serbuk penyedut bijirin yang ditapis.

Parameter Produk

Model	kapasiti pengeluaran	kuasa	berat	saiz
40	40-50kg/j	5.5KW	310KG	130012001100
50	80-100kg/j	7.5KW	330KG	135011001200
60	120-150kg/j	15KW	360KG	13501101200

Selepas bijirin diletakkan di dalam penyemperit, apabila pemanasan dan tekanan diteruskan, lembapan dalam bijirin menjadi panas lampau dan bijirin itu sendiri menjadi lembut. Apabila tekanan tinggi tertentu dicapai dan penutup extruder dibuka, tekanan tinggi dengan cepat bertukar menjadi tekanan biasa. Pada masa ini, lembapan yang dipanaskan lampau dalam bijirin mengewap dalam sekelip mata dan meletup dengan kuat. Molekul air boleh mengembang kira-kira 2000 kali ganda. Tekanan pengembangan yang besar bukan sahaja memusnahkan bentuk luaran bijirin, tetapi juga memecahkan struktur molekul dalaman bijirin, memendekkan kanji rantai panjang yang tidak larut menjadi kanji rantai pendek, dekstrin dan gula larut air. Akibatnya, bahan tidak larut dalam makanan tersemperit berkurangan dan bahan larut air bertambah.

1. Jagung
Jagung adalah salah satu bahan yang paling biasa digunakan untuk mesin puff. Kaedah sedutannya ialah sedutan suhu tinggi dan tekanan tinggi. Selepas dikisar, ia dicampur dan diadun untuk membuat bijirin sarapan pagi, serpihan jagung dan produk lain.
2. Barli
Barli dikembung pada suhu rendah dan tekanan rendah. Produknya mempunyai rasa yang lembut dan sesuai sebagai makanan sarapan pagi yang berkhasiat.
3. Oat
Oat juga merupakan bahan sedutan yang biasa digunakan. Cara sedutannya ialah masak dahulu dengan air mendidih dan kemudian sedut dengan suhu tinggi dan tekanan rendah. Produknya wangi dan halus.