Barisan Pengeluaran Makanan Perikanan

Extruder terdiri daripada sistem suapan, sistem penghantaran, sistem penyemperitan, die nyahcas dan sistem kawalan elektrik. Bahan yang dipadamkan dan dibaja memasuki zon penyemperitan skru. Apabila volum zon penyemperitan secara beransur-ansur berkurangan di sepanjang paksi, tekanan pada bahan secara beransur-ansur meningkat, dan nisbah mampatannya boleh mencapai 4 hingga 10. Bahan ditolak oleh penyemperitan skru, disertai dengan ricih dan geseran yang kuat, dan tekanan dan suhu meningkat dengan mendadak. Di bawah tindakan suhu tinggi dan tekanan tinggi, kanji dalam bahan pada dasarnya boleh menjadi gelatin sepenuhnya dan protein sebahagiannya cacat. Apabila bahan diperah keluar dari lubang die oleh tekanan yang besar, suhu dan tekanan turun secara tiba-tiba disebabkan oleh keluar mengejut badan mesin ke atmosfera. Di bawah kesan gabungan perbezaan tekanan dan perbezaan suhu, isipadu suapan mengembang dengan cepat, dan bahan mengalami penyejatan kilat, iaitu, air menyejat dengan cepat, dehidrasi dan pejal, dan kemudian melalui die nyahcas tersuai untuk mencapai bentuk dan struktur yang diperlukan, dengan itu membuat suapan pelet kembung.

Suapan kembung bukan sahaja sesuai untuk bahan dengan kandungan kanji dan lemak yang tinggi kerana gelatinisasi kanji, tetapi juga kerana suhu tinggi dan kematangan tekanan tinggi, kesan pembasmian kuman dan pensterilan lebih jelas, kebolehgunaan adalah kuat, dan sumber suapan yang boleh dikembung adalah lebih luas. Justru kerana banyak kelebihan sedutan, semakin banyak kilang makanan telah mula mengeluarkan makanan akuatik.