Bagaimanakah Penyemperit Suapan Berfungsi?

Apabila penyemperit suapan berfungsi, bahan mentah dimasukkan secara sama rata ke dalam ruang penyemperitan skru dari penyuap. Isipadu ruang ruang penyemperitan secara beransur-ansur menjadi lebih kecil di sepanjang arah kemajuan bahan, dan daya pengembangan pada bahan secara beransur-ansur meningkat. Pada masa yang sama, pergerakan bahan dalam rongga penyemperitan disertai dengan ricih, gosokan dan geseran yang kuat. Kadangkala, jika perlu, cip pemanas elektrik boleh dipasang di luar ruang sedutan untuk membantu pemanasan. Hasil daripada kesan gabungan ini, suhu bahan meningkat secara mendadak, dan kanji dalam bahan tersebut digelatin. Keseluruhan bahan menjadi koloid plastik cair.

Pada masa apabila bahan dinyahcas daripada lubang mati penyemperitan, tekanan tiba-tiba turun kepada 0.1Mpa, air dengan cepat bertukar menjadi wap dan meningkatkan isipadu, menyebabkan isipadu bahan mengembang dengan cepat. Wap air terus menyejat dan keluar, menyebabkan kandungan lembapan bahan berkurangan. Pada masa yang sama, suhu Ia juga turun dengan cepat. Bahan itu memejal serta-merta, dan banyak mikropori muncul dalam bahan koloid yang terkumpul. Produk kembung berbentuk kolumnar atau kepingan yang disemperit secara berterusan dipotong oleh pemotong berputar dan kemudian disejukkan. Kadangkala, langkah pasca pemprosesan seperti pengeringan dan penyemburan bahan tambahan (seperti minyak dan vitamin, dll.) diperlukan.