Bahan Mentah Sesuai untuk Mesin Pelet Suapan dan Had Praktikalnya
Tinggalkan pesanan
Hampir semua bahan kering, bebas-mengalir boleh dibuat pelet, tetapi campuran bahan mentah menentukan ketahanan pelet, daya pemprosesan dan hayat mati. Oleh itu, pengguna mesin pelet suapan harus memikirkan dari segi tiga kumpulan berfungsi: bahan tenaga, bahan protein dan serat-kaya dengan-produk, serta sejumlah kecil mineral dan bahan tambahan yang membawa nilai pemakanan pelet siap. Persoalan praktikalnya bukanlah sama ada bahan boleh ditekan ke dalam pelet, tetapi pada tahap kemasukan apakah proses itu kekal stabil dan peralatan tidak haus sebelum waktunya.
Bahan Mentah Tenaga
Jagung, gandum, beras dan hasil sampingannya-, sorghum, barli dan ubi kayu adalah tulang belakang struktur kebanyakan formula kerana kanjinya menjadi gelatin di bawah wap dan mengikat pelet. Jagung biasanya membawa 8 hingga 9 peratus protein mentah dan sekitar 3.5 peratus lemak mentah, dan ia adalah sumber tenaga yang paling mudah untuk dibuat pelet. Gandum menyumbang gluten semulajadi, yang meningkatkan kekerasan pelet pada kadar kemasukan sehingga kira-kira 20 peratus, manakala tahap tinggi tepung gandum yang dikisar halus boleh menghasilkan bahan melekit yang menghalang acuan. Dedak beras-seluruh dan produk-berminyak tinggi lain-hendaklah dihadkan kepada kira-kira 10 hingga 15 peratus kerana lemak bebas mengurangkan-ikatan zarah dan ketahanan pelet.
Bahan Mentah Protein
Hidangan kacang soya, hidangan biji sesawi, tepung biji kapas, hidangan kacang tanah, makanan bunga matahari dan sumber protein haiwan seperti tepung ikan membentuk bahagian protein formula. Pelarut-makanan kacang soya yang diekstrak biasanya mengandungi 43 hingga 46 peratus protein kasar dan merupakan sumber protein rujukan untuk makanan ayam dan akuatik. Makanan rapeseed biasanya menganalisis 34 hingga 38 peratus protein mentah dan dihadkan oleh kandungan glukosinolatnya, manakala makanan biji kapas mencapai 40 hingga 44 peratus tetapi dihadkan oleh gossypol percuma, terutamanya dalam makanan untuk haiwan monogastrik. Tepung ikan dengan 60 hingga 72 peratus protein mentah digunakan pada kadar kemasukan yang rendah, umumnya 3 hingga 8 peratus, kerana kos dan kerana minyak berlebihan mengurangkan kekuatan pelet.
Fibrous Roughages dan-Produk
Hidangan rumput, makanan alfalfa, serbuk jerami, sekam padi, penyuling bijirin kering dan bijirin bir digunakan untuk mengurangkan kos formula dan membekalkan pukal. Mereka juga merupakan bahan yang paling kerap menyebabkan penyumbatan die, kerana kandungan gentian kasarnya tinggi dan zarahnya tidak berubah bentuk di bawah tekanan. Sebagai peraturan, gentian mentah dalam tumbuk siap hendaklah kekal di bawah kira-kira 10 peratus untuk makanan ayam dan di bawah kira-kira 8 peratus untuk makanan akuatik; di atas tahap ini nisbah mampatan dadu perlu dikurangkan dan daya tampung jatuh dengan mendadak.
| Kumpulan bahan mentah | Protein kasar biasa | Kemasukan praktikal | Kekangan proses utama |
|---|---|---|---|
| Jagung, sorghum, ubi kayu | 8 hingga 10 peratus | 40 hingga 65 peratus | Mengisar kehalusan dan kelembapan |
| Gandum dan gandum{0}}produk | 11 hingga 14 peratus | Sehingga 20 peratus | Tumbuk melekit pada tahap tinggi |
| Dedak beras, produk-penuh-lemak | 12 hingga 14 peratus | 10 hingga 15 peratus | Lemak bebas mengurangkan ketahanan pelet |
| Hidangan kacang soya | 43 hingga 46 peratus | 15 hingga 30 peratus | Aktiviti urease mesti dikawal |
| Makanan rapeseed | 34 hingga 38 peratus | 5 hingga 15 peratus | Kandungan glukosinolat |
| Hidangan biji kapas | 40 hingga 44 peratus | Sehingga 10 peratus | Had gossypol percuma |
| Hidangan ikan | 60 hingga 72 peratus | 3 hingga 8 peratus | Kos, kandungan minyak dan bau |
| Serbuk rumput dan jerami | 6 hingga 12 peratus | 5 hingga 15 peratus | Serat kasar yang tinggi, ikatan yang lemah |
Kelembapan, Saiz Zarah dan Bahan Tambahan
Dua sifat fizikal menentukan sama ada formula akan menjadi pelet. Pertama, lembapan tumbuk: bahan yang memasuki perapi biasanya hendaklah antara 12 dan 14 peratus, supaya wap tambahan boleh membawanya kepada 16 hingga 20 peratus tanpa melebihi kapasiti penyejuk. Kedua, saiz zarah: purata diameter geometri tumbuk, dinyatakan mengikut ASAE S319.4, hendaklah dipadankan dengan acuan. Tumbuk kasar meningkatkan haus cetakan dan menghasilkan pelet yang rapuh, manakala tumbuk di atas-tumbuk menggunakan lebih banyak tenaga setiap tan dan boleh membutakan lubang cetakan. Mineral, garam, batu kapur, vitamin dan pracampuran mineral serta sejumlah kecil bahan tambahan khusus ditambah pada 0.1 hingga 3 peratus dan memerlukan pracampuran dengan pembawa untuk mengelakkan lebihan{12}}pekatan setempat.
Mengesahkan Campuran Sebelum Pelet
Bahan mentah yang masuk hendaklah dianalisis terhadap nilai yang diandaikan dalam formula, menggunakan ISO 5983-1 untuk protein mentah, ISO 6492 untuk lemak mentah, ISO 6865 untuk gentian mentah, ISO 5984 untuk abu mentah dan ISO 6496 untuk kelembapan. Persampelan mengikut ISO 6497. Jika makanan dikeluarkan untuk jualan komersial, tapak pengeluaran dan kawalan kebersihannya juga harus diatur selaras dengan ISO/TS 22002-6, piawaian program prasyarat untuk pengeluaran makanan dan makanan haiwan, dan, di mana sistem pengurusan diperlukan, ISO 22000. Memeriksa bahan sebelum mencapai pelet adalah jauh lebih murah daripada pelet yang dihasilkan.
Soalan Lazim
Q:Bolehkah mesin pelet suapan memproses bahan dengan kandungan gentian mentah yang tinggi?
J: Ya, tetapi hanya dalam had. Gentian kasar melebihi kira-kira 10 peratus dalam tumbuk menghalang ikatan zarah yang betul, jadi nisbah mampatan cetakan mesti dikurangkan dan jangkaan pemprosesan diturunkan dengan sewajarnya.
Q:Apakah kelembapan tumbuk yang ideal sebelum pelleting?
J: Antara kira-kira 12 dan 14 peratus. Ini membolehkan penyaman wap menaikkan kedua-dua suhu dan lembapan kepada julat kerja 16 hingga 20 peratus tanpa meninggalkan penyejuk dengan produk yang terlalu basah untuk distabilkan.
Q:Mengapakah ketahanan pelet jatuh apabila dedak padi atau bahan-penuh lemak ditambah?
J: Minyak bebas menyaluti permukaan zarah dan menghalang zarah kanji daripada terikat di bawah tekanan, jadi produk-lemak yang tinggi biasanya dihadkan kepada 10 hingga 15 peratus daripada formula.
Q:Seberapa halus bahan mentah harus dikisar?
A: Sasaran bergantung pada haiwan dan mati. Untuk makanan akuatik, diameter purata geometri 250 hingga 400 mikrometer adalah biasa, manakala tumbuk ayam biasanya dikisar hingga 500 hingga 700 mikrometer, diukur dengan kaedah ASAE S319.4.
Q:Adakah pracampuran dan galian sukar untuk dipalsukan?
J: Ianya sendiri tidak sukar, tetapi ia mesti pra-dicampurkan dengan pembawa dan didos pada 0.1 hingga 3 peratus, kerana kepekatan garam atau mineral setempat boleh menghakis acuan dan mengurangkan keseragaman nutrisi kumpulan.
Q:Apakah ujian yang mengesahkan bahawa bahan mentah sepadan dengan formula?
J: Protein mentah, lemak mentah, gentian mentah, abu mentah dan kelembapan ditentukan masing-masing dengan ISO 5983-1, ISO 6492, ISO 6865, ISO 5984 dan ISO 6496, pada sampel yang diambil mengikut ISO 6497.
